Бізнес-план (ТЕО). Кролеферма. Промислове вирощування кроликів. Виробництво кролятини. Цех забою та фасування

Бизнес – план (ТЕО). Створення кролеферми європейського типу. Вирощування кролів у промисловому масштабі. Інтенсивна технологія. Годування гідропонним зеленим кормом. Цех забою та фасування субпродуктів" є універсальним шаблоном.

Колись виконаний за індивідуальним замовленням, цей бізнес - план стандартизований під реалії українського аграрного ринку, з нього видалені персональні дані замовника, і зараз він доступний для широкого кола бізнесменів.

Пошук економічно привабливого, перспективного, а головне, такого, що може бути потенційно реалізованим виду бізнесу – справа складна, вимагає професійного «чуття» і глибоких знань. Наявність таких знань, а також практичного досвіду у певній галузі і розуміння кон'юнктури ринку дозволяють отримати відмінні результати навіть в тих напрямках, де, здавалося б, все вже давним-давно вивчено і відомо. «Ноу-хау», новаторський підхід, автоматизація та виробнича дисципліна - ось ключі ефективності, на яких базується цей проект.

Кролик – унікальна тварина:
• відрізняється рекордною плодючістю. В середньому за рік одна самка приносить 74 кроленя. Збереження особин становить не менше 90%;
• має відмінну конверсію корму. Витрата корму на 1 кг живої ваги - до 3,8 кг;
• кролятина - високоцінний дієтичний продукт. М'ясо кролика гипоаллергенне, воно відмінно засвоюється, містить рекордну кількість білка (22%), мінімум жиру, не містить вуглеводів. Саме з нього починають м'ясний прикорм немовлят (з 6 місяців).

Запропоновані до придбання проекти обґрунтування економічної ефективності створення кролиководческих комплексів передбачають створення сучасних високотехнологічних підприємств, що спеціалізуються на розведенні кроликів.

Варіант №1.  БІЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ ФЕРМИ ПО РОЗВЕДЕННЮ КРОЛИКІВ. БУДІВНИЦТВО ЦЕХУ ЗАБОЮ. 8500 КРОЛЕМАТОК, ВИРОБНИЦТВО 1200 Т М'ЯСА КРОЛИКА В РІК". Щорічний обсяг забою тварин, вироблених комплексом, складе, в середньому, 677 320 голів.

Інфраструктурні рішення:

• 7 крольчатників вирощування (18 х 96 м);
• 1 крольчатник самців і ремонтних самок (18 х 96 м);
• генетичний репродуктор на 2 160 батьківських самок, 720 самок прабатьків, 144 репродуктивних самця (6 будинків 12 x 84 м);
• кормовий цех, розрахований на виробництво 20 т кормів в день;
• цех санітарного забою на території комплексу;
• забійний цех потужністю 1 000 голів/год. ха територією комплексу на купується в рамках проекту земельної майданчику;
• господарські та складські приміщення, гаражі;
• адміністративний корпус;
• штучне водоймище для системи пожежогасіння.

Варіант №2.  БІЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ ФЕРМИ ПО РОЗВЕДЕННЮ КРОЛИКІВ. БУДІВНИЦТВО ЦЕХУ ЗАБОЮ. 5500 КРОЛИКОМАТОК, ВИРОБНИЦТВО 760 Т М'ЯСА КРОЛИКА В РІК." Щорічний обсяг забою тварин, вироблених комплексом, складе: для репродуктора – 51 840 голів, для товарних ферм – 371 226 голів.

Інфраструктурні рішення:

• реконструкція приміщення - 1 будівля репродуктора 12*84 м;
• будівництво приміщень - 5 будівель репродуктора 12*84 м;
• будівництво приміщень - 8 будинків для ремонтного молодняку 18*96 м;
• монтаж зовнішніх мереж електропостачання;
• монтаж зовнішніх мереж водопостачання;
• будівництво приміщення кормоцеху (вирощування ДЗК) 21*84 м;
• реконструкція комбікормового цеху (1200 кв. м);
• ремонт і реконструкція адміністративного корпусу (290 кв. м);
• придбання і монтаж силосів для зберігання зернових і запасів комбікорми (5 силосів по 20 т);
• реконструкція будівлі цеху санітарного забою (300 кв. м);
• будівництво складських приміщень, гаражів та госп. блоку 12*72 м;
• будівництво цеху забою 21*84 м
• штучне водоймище для системи пожежогасіння;
• зведення огорожі, встановлення воріт, освітлення, спостережних пунктів для охорони, системи відеоспостереження на території комплексу;
• зведення огорожі, освітлення, відеоспостереження, спостережних пунктів для охорони, дезбар'єрів на території цеху забою;
• облаштування територій комплексу та цеху забою.

Ключові фактори привабливості проекту:

• низька (по відношенню до існуючої на ринку) собівартість продукції. Буде досягатися за рахунок «ноу-хау» у годівлі тварин. Використання гідропонного зеленого корму (ГЗК), вирощеного в кормоцехе безпосередньо на території комплексу, дозволяє, у порівнянні з існуючими «традиційними» технологіями, знизити витрати на корми в 8-9 разів - до 1,3 грн/кг при збереженні тих же показників конверсії;
• висока продуктивність і екологічність. Використання ГЗК покращує перистальтику тварин, знижує показники рівнів захворюваності та смертності. Органічна речовина традиційних грубих кормів кролики перетравлюють в середньому на 35-40%, причому клітковину - лише на 20-30%, органічна речовина концентрованих кормів - на 50-65%, а ГЗК (за фактом - молода зелена трава) перетравлюється на 85-95%;
• відсутність конкуренції в промисловому секторі виробництва м'яса кроля. Кролівництво в Україні недостатньо розвинене. У промислових масштабах вирощують кроликів лише 3 компанії. Завдяки активній інформаційній та медіа підтримці в українців буде сформований образ відносно недорого, екологічного і дуже поживного виду продукції – м'яса кролика, яке споживачі будenm прагнути спробувати завдяки унікальній ціновій пропозиції. Вартість кролятини компаній-конкурентів, що перевищує вартість продукції проекту більш ніж в 2 рази, буде стимулювати попит. Для підтвердження факту екологічності продукції за рахунок годування кроликів зеленою травою, пророщеної зі злаків, на підприємстві будуть влаштовуватися «Дні відкритих дверей» із запрошенням ЗМІ. У кормоцехе і крільчатниках будуть встановлені відеокамери з функцією «онлайн» трансляції процесів комплексу через сайт компанії.

Базові стандарти обраного в проектах кросу:

• маса дорослої особини - близько 5 кг;
• річне кількість окролів – 7;
• норма добового приросту - від 40 г;
• кількість дитинчат в одному посліді – 10 особин;
• споживання корму на 1 кг - до 3,8 кг;
• вихід м'яса – до 62%.

Стандарт – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи – 75 сторінок Times New Roman 11.
Бізнес - план містить 20 зображень (графіки, схеми, діаграми, фотографії).
Дані в бізнес – плані відображені в 22 таблицях.

Розділи бізнес - плану :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ (ПОСЛУГ)
4. АНАЛІЗ РИНКУ ТА СТРАТЕГІЯ МАРКЕТИНГУ
5. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
6. ПЛАН ЗБУТУ
7. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
8. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
9. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
10. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
ДОДАТКИ

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону). 

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект, отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Поточний проект проаналізований з точки зору "стійкості" до ризиків. В основі аналізу лежить метод "Монте - Карло", основні засади якого викладені в розділі "Стійкість проекту до ризиків" цього документа. Для аналізу в цьому бізнес - плані використовувалася завідомо песимістична модель сценарію розвитку бізнесу. Аналіз проекту показав "завидну" стабільність проекту до ризиків, тим самим в черговий раз підтвердивши свою привабливість для інвестора, його надійність і гарантії повернення кредиту.

Для оцінок в поточному проекті використовувалися звіти про прибутки і збитки, кеш – фло. У бізнес – плані побудований баланс, розраховані фінансові показники проекту, що використовуються в міжнародній практиці. Також у бізнес – плані описані методи розрахунку цих показників та їх оцінка.

Результатом розрахунку фінансових показників є таблиця інтегральних показників проекту, що вказує на високу рентабельність проекту і швидку його окупність. 

У результаті аналізу всіх проведених розрахунків у бізнес – плані розрахунків можна з упевненістю говорити про привабливість проекту для інвесторів і гарантії повернення позикових коштів згідно з обумовленими умовами.

ПП «Майстерня бізнес - планів» також надасть Вам послуги у створенні :
1) полегшеного варіанту бізнес - плану (без маркетингової та описових частин);
2) ТЕО (техніко - економічного обґрунтування);
3) бізнес - презентації;
4) маркетингової концепції;
5) підготовки бізнес - есе;
6) маркетингових досліджень (анкетування, польові, експертні, телефонні опитування).

У нас багато інших робіт і можливостей.
Звертайтеся, ми знайдемо компромісне рішення для будь-яких запитів.

Для партнерів компанії існує можливість участі в проектах пільгового кредитування канадськими інвесторами на суму, що перевищує $US 10 млн (не менше 11% власної участі).