Бізнес - план (ТЕО). Організація роботи тваринницької ферми. Вирощування овець. Вівчарство Баран на м'ясо курдючні породи

"Бизнес – план (ТЕО). Організація роботи тваринницької ферми. Вирощування овець. М'ясне та м'ясо - шерстное напряму" є універсальним шаблоном.

 Колись виконаний за індивідуальним замовленням, цей бізнес - план стандартизований під реалії українського аграрного ринку, з нього видалені персональні дані замовника, і зараз він доступний для широкого кола бізнесменів.

У пропонованих шаблонів бізнес – планів розглянуто проект обгрунтування економічної ефективності інвестицій в організацію роботи комплексу по вирощуванню овець.

Особливість вівчарства полягає в тому, що воно вважається виробництвом з комплексної продуктивністю. Це означає, що розведення овець дозволяє виробляти не тільки дієтичну та поживну баранину і ягнятину, але і шерсть, шкіру, овчину, молоко та бринзу.

На сьогоднішній день в Україні на частку баранини припадає близько 1% виробництва всіх видів м'яса, тому вівчарство з повною впевненістю можна вважати областю невикористаних можливостей щодо забезпечення населення м'ясом.

Для організації такого перспективного з економічної точки зору напрямки діяльності доступні 3 варіанти шаблонів бізнес – планів :

1) М'ЯСО - ШЕРСТНОЕ НАПРЯМОК. РОМАНОВСЬКА ПОРОДА. Ферма розрахована на утримання 500 вівцематок, повний цикл, стійлове утримання, інтенсивна технологія. Максимальна чисельність поголів'я худоби на фермі - 1800 голів. Кількість племінних вівцематок, що утримуються на фермі – 500, баранов – 20. Середній вихід ягнят на 1 ягнение - 2,6 голови, у поодиноких випадках - 5-7, рекордно - 9 ягнят за одне ягнение. Суягность (вагітність) триває 140-153 дня (5 місяців). Продукція ферми :

• м'ясо баранини в живій вазі - восьми місячні ягнят романівської породи вагою 35-40 кг;
• вовна - до 100 ц на рік;
• племінна худоба - барани - осеменители і вівцематки для розплоду

2) М'ЯСНИЙ НАПРЯМ. ДОРПЕР. Фєрма розрахована на утримання 1000 вівцематок, повний цикл, інтенсивна технологія. Характеристики породи дорпер :
• суягный період овець - 150 днів;
• сухостійний період – 95 днів;
• строк від ягнения до ягнения - 245 днів;
• плодючість породи : 110-130 ягнят на 100 маток;

У цьому варіанті бізнес - плану розглянуто стійлове утримання тварин за інтенсивною технологією відгодівлі, яке дозволить не тільки знизити витрати на утримання тварин, але і збільшити темпи приросту маси тварин. Проектом передбачена реалізація 6-місячних ягнят у живій вазі 60 кг

3) М'ЯСНИЙ НАПРЯМ. ГИССАРСКАЯ ПОРОДА. У цьому шаблоні бізнес - плану розглянуто проект дорощування молодняку - ягнят гіссарської високопродуктивної курдючної м'ясної породи. Ферма дорощування розрахована на одночасне утримання 1000 голів молодняку і його відгодівлі за інтенсивною технологією.

У цьому варіанті бізнес - плану вибір породи овець зроблений за результатами аналізу економічної ефективності утримання овець. Гиссарские вівці виділяються великими розмірами (вони одні з найбільших у світі), високою масою туші, великим виходом м'яса і високоякісного сала. М'ясо гиссарских особин володіє чудовим смаковим і дієтичним властивостями. Вівці цієї породи легко переносить холод (до -27ºС), не страждають на авітаміноз, коросту, не вимагає великої кількості зернофуражу в зимовий період. Дуже важливою біологічною особливістю гиссарских овець є їх скоростиглість. При відгодівлі добовий приріст особини досягає 300-350 р. Барани нерідко мають масу 150-180 кг і більше, матки – 70-80 кг, кращі з них – 100-120 кг Баранчики при відлученні від маток у віці 4-4,5 місяці досягають 45-50 кг, а ярочкі – 40-45 кг Молодняк 5-6 місячному віці досягає 60, і в півторарічному віці - 110. Забійний вихід туші - до 65%.

Використання передових технологій вирощування овець, ретельний контроль за параметрами їх відтворення, вибір породи і правильного способу харчування і утримання тварин дозволяє досягти 50-60 % рентабельності виробництва продукції. А в передових племінних господарствах України ця сума може досягати 100%. Ці показники свідчать про перспективність напрямки і можливості організації високоефективного бізнесу в т. ч. завдяки загального занепаду галузі в країні.

Можна констатувати, що на сьогоднішній день, у зв'язку із занепадом галузі, з одного боку склалася важка ситуація, яка призвела до того, що вівчарством у промислових масштабах займається дуже мало підприємств, а з іншого – існують величезні потенційні можливості для зростання і розвитку нових гравців у галузі. Цей факт є головним стимулом для технічно оснащених сучасних підприємств, метою яких є отримання прибутку від вкладених інвестицій. Саме таким підприємством є розглянуте у проекті, на базі якого планується реалізація проекту.

Даний проект має високий рівень дохідності та дозволяє підприємству стати конкурентноздатним, створити додаткові робочі місця і зайняти вільну нішу на ринку виробництва ягід чорниці. Економічна ефективність роботи підприємства буде досягатися за рахунок:
            • використання високоефективного технологічного обладнання;
            • передових методів господарювання;
            • сучасній технології розведення худоби;
            • використання високоефективних кормів;
            • низьких витрат виробництва на одиницю продукції в порівнянні з середньо-статистичними.

Позикові кошти проекту будуть використані для :
• оплата за будівельні роботи;
• придбання обладнання;
• оплати за доставку і монтаж обладнання;
• внесення передоплати за лізинг транспортного і с/г обладнання;
• закупівлі запасу кормів для худоби;
• придбання племінних вівцематок і баранів або молодняку (в залежності від варіанту вибраного шаблону).

Стандарт – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи – від 90 до 115 сторінок Times New Roman 11.
Бізнес - плани містять до 40 зображень (графіки, схеми, діаграми, фотографії).
Дані в бізнес – планах відбиті в 39-52 таблицях.

Ознайомитися зі змістом бізнес - плану та переліком таблиць можна при перегляді зображень тут.

Розділи бізнес - плану :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ (ПОСЛУГ)
4. АНАЛІЗ РИНКУ ТА СТРАТЕГІЯ МАРКЕТИНГУ
5. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
6. ПЛАН ЗБУТУ
7. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
8. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
9. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
10. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
ДОДАТКА

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону).

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Поточний проект проаналізований з точки зору "стійкості" до ризиків. В основі аналізу лежить метод "Монте - Карло", основні засади якого викладені в розділі "Стійкість проекту до ризиків" цього документа. Для аналізу в цьому бізнес - плані використовувалася завідомо песимістична модель сценарію розвитку бізнесу. Аналіз проекту показав "завидну" стабільність проекту до ризиків, тим самим в черговий раз підтвердивши свою привабливість для інвестора, його надійність і гарантії повернення кредиту.

Для оцінок в поточному проекті використовувалися звіти про прибутки і збитки, кеш – фло. У бізнес – плані побудований баланс, розраховані фінансові показники проекту, що використовуються в міжнародній практиці. Також у бізнес – плані описані методи розрахунку цих показників та їх оцінка.

Результатом розрахунку фінансових показників є таблиця інтегральних показників проекту, що вказує на високу рентабельність проекту і швидку його окупність. У маркетинговому розділі бізнес – плану виконано аналіз ситуації на ринку, розглянуто основні виробники продукції на українському ринку, описані тенденції і перспективи розвитку ринку, представлена структура імпортно – експортних операцій, основні методи державного регулювання ринку, виконаний SWOT – аналіз. У додатку до бізнес – плану представлені стандарти ДСТУ на сировину і продукцію.

У результаті аналізу всіх проведених розрахунків у бізнес – плані розрахунків можна з упевненістю говорити про привабливість проекту для інвесторів і гарантії повернення позикових коштів згідно з обумовленими умовами.

ПП «Майстерня бізнес - планів» також надасть Вам послуги у створенні :
1) полегшеного варіанту бізнес - плану (без маркетингової та описових частин);
2) ТЕО (техніко - економічного обґрунтування);
3) бізнес - презентації;
4) маркетингової концепції;
5) підготовки бізнес - есе;
6) маркетингових досліджень (анкетування, польові, експертні, телефонні опитування).

У нас багато інших робіт і можливостей.
Звертайтеся, ми знайдемо компромісне рішення для будь-яких запитів.

Для партнерів компанії існує можливість участі в проектах пільгового кредитування канадськими інвесторами на суму, що перевищує $US 10 млн (не менше 11% власної участі).