Бізнес – план (ТЕО). Яблуневий сад. Виробництво яблук. Збір. Зберігання. Яблуневий бізнес. Інтенсивне садівництво переробка

"Бізнес – план (ТЕО). Закладка яблучного саду. Вирощування яблук, збір і зберігання. Інтенсивна технологія. "є універсальним шаблоном.

Колись виконаний за індивідуальним замовленням, цей бізнес - план стандартизований під реалії українського аграрного ринку, з нього видалені персональні дані замовника, і зараз він доступний для широкого кола бізнесменів.

Україна є серйозним гравцем на європейському ринку яблук і до того ж має дуже вигідне географічне положення. Річний обсяг виробництва яблук в Україні становить 1,0-1,1 млн т, з яких лише 250-300 тис. т є високоякісними і придатними для свіжого споживання. Україна має оптимальні кліматичні умови для вирощування яблук на всій території країни, а в південних її районах можна вирощувати навіть сорти з тривалим періодом вегетації.

Річне споживання яблук в Україні становить в середньому 15 кг на людину, але тенденція невпинно зростає. Експерти прогнозують, що найближчим часом цей показник досягне європейського рівня - 23 кг в рік на людину. Цей фактор стимулює збільшення попиту на яблука на внутрішньому ринки. Вже майже десятиліття обсяги виробництва яблук в Україні збільшуються з року в рік, причому мова йде саме про яблука вищого сорту. Цього фактору сприяє перехід на нові високопродуктивні сорти і інтенсивні технології вирощування яблук. Вже на сьогоднішній день потреба внутрішнього ринку України в яблуках майже в два рази перевищує пропозицію, що в даний час забезпечується за рахунок їх імпорту, левову частку яких постачають Польща і Молдова. Європейські виробники яблук вважають Україну перспективним ринком для реалізації своєї продукції.

Вибір вирощуваних сортів яблук в даному проекті здійснено згідно наступних критеріївев :
• максимально пізній (зимовий) термін дозрівання плодів;
• відмінні смакові якості;
• затребуваність на ринку (підвищений попит);
• гарна транспортабельність плодів;
• тривалий термін зберігання;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• висока врожайність.
В результаті аналізу рекомендованих до вирощування на території України сортів та їх характеристик, в рамках проекту обрані для обробітку наступні сорти яблук :
• Голден Делишез;
• Фуджі;
• Гала;
• Ред Делишез;
• Чемпіон;
• Глостер.

Перспективи інтенсивного садівництва в Україні відмінні. В Україні достатньо площ, придатних для закладання нових садів. Значительная частина існуючих садів була закладена ще в 80-90-х роках. Сортовий склад цих садів вже вважається застарілим, а термін служби плодоносних дерев підходить до кінця. Закладання нових садів вже передбачає доцільність і економічну ефективність використання сучасних технологій, які будуть запорукою високого рівня якості продукції і порівняно низьких витрат утримання саду. У комплексі з організацією зберігання вирощеної продукції у сховищах, збудованих за технологією РГС (регульоване газове середовище) або ULO, можна добитися відмінних фінансових показників.

У зв'язку з високою перспективністю напрями інтенсивного садівництва за останні кілька років в українських фермерів до нього спостерігається підвищений інтерес. Все більше господарств займається вирощуванням яблук. Задоволення потреб внутрішнього ринку дозволяє організувати високоприбутковий бізнес.

Розглянутий в цьому техніко – економічному обґрунтуванні проект організації вирощування яблук по технології інтенсивного садівництва має високий рівень дохідності та дозволяє підприємству стати конкурентноздатним, створити додаткові робочі місця і зайняти вільну нішу на ринку плодової продукції. Економічна ефективність роботи підприємства буде досягатися за рахунок використання сучасного високотехнологічного обладнання та передових технологій вирощування яблук. Налагоджена система збуту вирощених яблук, дотримання екологічних стандартів ведення бізнесу, професіоналізм керівництва підприємства, перспективність напрямів і конкурентна ціна вирощеної продукції є запорукою успіху реалізується в рамках цього проекту документа.

Стандарт – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи - 70 сторінок Times New Roman 11.
Бізнес - план містить 20 зображенні (графіки, схеми, діаграми, фотографії).
Дані в бізнес – плані відображені у 14 таблицях.

 

У Додатку до бізнес - плану представлені стандарти вирощуваної продукції.

Розділи бізнес - плану :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ (ПОСЛУГ)
4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
5. ПЛАН ЗБУТУ
6. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
7. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
8. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
9. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
ДОДАТКА

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону).

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Поточний проект проаналізований з точки зору "стійкості" до ризиків. В основі аналізу лежить метод "Монте - Карло", основні засади якого викладені в розділі "Стійкість проекту до ризиків" цього документа. Для аналізу в цьому бізнес - плані використовувалася завідомо песимістична модель сценарію розвитку бізнесу. Аналіз проекту показав "завидну" стабільність проекту до ризиків, тим самим в черговий раз підтвердивши свою привабливість для інвестора, його надійність і гарантії повернення кредиту.

Для оцінок в поточному проекті використовувалися звіти про прибутки і збитки, кеш – фло. У бізнес – плані побудований баланс, розраховані фінансові показники проекту, що використовуються в міжнародній практиці. Також у бізнес – плані описані методи розрахунку цих показників та їх оцінка.

Результатом розрахунку фінансових показників є таблиця інтегральних показників проекту, що вказує на високу рентабельність проекту і швидку його окупність. У маркетинговому розділі бізнес – плану виконано аналіз ситуації на ринку, розглянуто основні виробники продукції на українському ринку, описані тенденції і перспективи розвитку ринку, представлена структура імпортно – експортних операцій, основні методи державного регулювання ринку, виконаний SWOT – аналіз. У додатку до бізнес – плану представлені стандарти ДСТУ на сировину і продукцію.

У результаті аналізу всіх проведених розрахунків у бізнес – плані розрахунків можна з упевненістю говорити про привабливість проекту для інвесторів і гарантії повернення позикових коштів згідно з обумовленими умовами.

ПП «Майстерня бізнес - планів» також надасть Вам послуги у створенні :
1) полегшеного варіанту бізнес - плану (без маркетингової та описових частин);
2) ТЕО (техніко - економічного обґрунтування);
3) бізнес - презентації;
4) маркетингової концепції;
5) підготовки бізнес - есе;
6) маркетингових досліджень (анкетування, польові, експертні, телефонні опитування).

У нас багато інших робіт і можливостей.
Звертайтеся, ми знайдемо компромісне рішення для будь-яких запитів.

Для партнерів компанії існує можливість участі в проектах пільгового кредитування канадськими інвесторами на суму, що перевищує $US 10 млн (не менше 11% власної участі).