Бізнес – план (ТЕО). Птахофабрика. Яйце куряче. Куряче м'ясо і субпродукти. Цех забою, переробки та фасування

Бизнес – план (ТЕО). Птахофабрика. Яйце куряче. Куряче м'ясо і субпродукти. Підрощені курочки. Добові пташенята. Виробництво та реалізація. Цех забою, переробки та фасування" є універсальним шаблоном.

Колись виконаний за індивідуальним замовленням, цей бізнес - план стандартизований під реалії українського аграрного ринку, з нього видалені персональні дані замовника, і зараз він доступний для широкого кола бізнесменів.

У запропонованих варіантах шаблонів бізнес – планів розглянуто проект обгрунтування економічної ефективності інвестицій в організацію роботи птахофабрики з виробництва яєць.

Завдяки відмінним смаковим якостям яєць, а також високої рентабельності їх виробництва, яєчна індустрія має стабільний тренд зростання. У світовому рейтингу виробників яєць Україна займає 10 місце проте темпи зростання яєчної індустрії значно перевершують загальносвітові. Так, виробництво яєць в Україні за останні 8 років збільшився майже на 60% і має стійку тенденцію зростання. Так, якщо в 2004 р. обсяг виробництва курячих яєць в Україні склав 11,9 млн. шт., то в 2012 році – 19,1 млн. шт. середній рівень споживання яєць на душу населення в Україні у 2010 р. становив 290 шт. Цей показник досяг рекомендованої дієтологами раціональної норми споживання, що становить 290 яєць на одну людину в рік. Також цей показник перевищив максимальний рівень споживання яєць, який був історично зафіксований в Україні в 1986 р. – 280 шт. на душу населення в рік. Однак в 2011 р. був поставлений новий рекорд – 310 яєць !!! Це свідчить про зростання популярності даного продукту і відмінних перспективи розвитку даної галузі ! Показники 2016 р. дещо нижче, однак на те є багато об'єктивних факторів.

Пропоновані варіанти шаблонів бізнес – планів :

Варіант №1. БІЗНЕС – ПЛАН "ПТАХОФАБРИКА. ПВИРОБНИЦТВО КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ. (1,65 МЛН ДЕС. ЯЄЦЬ В МІСЯЦЬ)"

У бізнес-плані розглянута економічна ефективність створення промислового комплексу, що спеціалізується на виробництві курячих яєць:
• свердловина, насосна станція, водонапірна башта;
• 2 пташника для дорощування добових курчат
• 6 пташників для утримання яйценосних курей-несучок (93 тис. голів кожен);
• адміністративна будівля;
• будівля складу зберігання яєць;
• цех забою та фасування субпродуктів (печінка, серце, шия, шлунок, голови, лапи).
В результаті реалізації проекту розглянутим у цьому бізнес-плані підприємством будуть випускатися такі види продукції :
• яйце куряче;
• курячі тушки;
• субпродукти курячі:
• печінка;
• серце;
• шия;
• шлунок;
• лапи, голови.

Варіант №2. БІЗНЕС – ПЛАН "ПТАХОФАБРИКА. КОМПЛЕКС ПРОИЗВОДСТВА КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ. (67,8 МЛН ДЕС. У РІК)"

Завданням комплексу є створення замкнутого циклу виробництва яєць – від змісту власного батьківського стада, інкубації яєць, вирощування молодняку і його подальшої посадки в пташники для виробництва яєць до реалізації кінцевої продукції.

Комплекс буде складатися з таких об'єктів, здатних самостійно функціонувати і бути економічно ефективними :
• інкубатор;
• комбікормовий завод;
• завод по виробництву сухого яєчного порошку;
• цех забою;
• птахофабрика (12 пташників для утримання молодняку і 12 пташників для курей - несучок).

У результаті реалізації всіх планових сценаріїв розвитку розглянутого в цьому проекті підприємства, створений комплекс птахофабрики буде виробляти і надавати наступні види продукції та послуг:
• реалізація добових курочок і півників, підрощених курочок (95 діб);
• реалізація комбікормів для птиці;
• продаж яєчної шкаралупи;
• реалізація сухого яєчного порошку;
• надання послуг з переробки яєць на сухий яєчний порошок;
• послід курячий;
• куряче яйце (СВ, СО, С1, С2, М);
• м'ясо куряче у тушках;
• субпродукти курячі (печінка, серце, шия, живіт, ноги, голови).

Стандарт – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи – 102 сторінки, Times New Roman 11.
Бізнес - план містить 12 зображень (графіки, схеми, діаграми, фотографії).
Дані в бізнес – плані відображені у 32 таблицях.

Розділи бізнес - плану :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ (ПОСЛУГ)
4. АНАЛІЗ РИНКУ ТА СТРАТЕГІЯ МАРКЕТИНГУ
5. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
6. ПЛАН ЗБУТУ
7. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
8. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
9. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
10. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
ДОДАТКА

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону). 

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Поточний проект проаналізований з точки зору "стійкості" до ризиків. В основі аналізу лежить метод "Монте - Карло", основні засади якого викладені в розділі "Стійкість проекту до ризиків" цього документа. Для аналізу в цьому бізнес - плані використовувалася завідомо песимістична модель сценарію розвитку бізнесу. Аналіз проекту показав "завидну" стабільність проекту до ризиків, тим самим в черговий раз підтвердивши свою привабливість для інвестора, його надійність і гарантії повернення кредиту.

Для оцінок в поточному проекті використовувалися звіти про прибутки і збитки, кеш – фло. У бізнес – плані побудований баланс, розраховані фінансові показники проекту, що використовуються в міжнародній практиці. Також у бізнес – плані описані методи розрахунку цих показників та їх оцінка.

Результатом розрахунку фінансових показників є таблиця інтегральних показників проекту, що вказує на високу рентабельність проекту і швидку його окупність. У маркетинговому розділі бізнес – плану виконано аналіз ситуації на ринку, розглянуто основні виробники продукції на українському ринку, описані тенденції і перспективи розвитку ринку, представлена структура імпортно – експортних операцій, основні методи державного регулювання ринку, виконаний SWOT – аналіз. У додатку до бізнес – плану представлені стандарти ДСТУ на сировину і продукцію.

У результаті аналізу всіх проведених розрахунків у бізнес – плані розрахунків можна з упевненістю говорити про привабливість проекту для інвесторів і гарантії повернення позикових коштів згідно з обумовленими умовами.

ПП «Майстерня бізнес - планів» також надасть Вам послуги у створенні :
1) полегшеного варіанту бізнес - плану (без маркетингової та описових частин);
2) ТЕО (техніко - економічного обґрунтування);
3) бізнес - презентації;
4) маркетингової концепції;
5) підготовки бізнес - есе;
6) маркетингових досліджень (анкетування, польові, експертні, телефонні опитування).

У нас багато інших робіт і можливостей.
Звертайтеся, ми знайдемо компромісне рішення для будь-яких запитів

Для партнерів компанії існує можливість участі в проектах пільгового кредитування канадськими інвесторами на суму, що перевищує $US 10 млн (не менше 11% власної участі).