Бізнес - план (ТЕО). Чуфа, земляний мигдаль, тигровий горіх. Вирощування. Економіка і технологія обробітку

Бізнес - план (ТЕО) вирощування чуфи (земляного мигдалю, тигрового горіха, ситі їстівної. Вирощування на площі 0,5 га. Економіка і технологія обробітку культури.

Метою розробки цього бізнес - плану є обґрунтування економічної ефективності інвестицій в організацію процесу вирощування все ще екзотичного, проте стрімко набирає популярності в Україні виду земляного горіха - чуфи, також широко відомого під іншими назвами. Завдяки солодкуватому присмаку і аромату чуфу називають земляним мигдалем.

Це досить оригінальний за своїм складом коренеплід. З-за багатого хімічного складу земляний мигдаль рекомендується вживати дітям шкільного віку, дорослим і літнім людям. По живильній цінності чуфа перевершує арахіс в 3 рази.

Земляний мигдаль вельми невибагливий, відрізняється простотою обробки, високими показниками врожайності і широкою сферою застосування. Сфера використання цього виду горіха широка - кондитерська, косметична, масложирова промисловість. Чуфа також використовується в лікувальних цілях і дієтичному харчуванні. Її вживають в їжу в сирому, смаженому і вареному вигляді, додають у кондитерські вироби у вигляді борошна. З неї також роблять кавовий напій і відмінні рибальські приманки.

Земляний мигдаль є єдиним олійним коренеплодом. Масло земляного мигдалю за своїм складом і смаковими якостями не поступається оливковому, проте технологія його отримання до цих пір не відпрацьована.

Основні показники розрахунку ефективності проекту:
• площа посадки культури - 0,4 га;
• планова врожайність - 5 т/га;
• глибина загортання - до 0,05 м;
• ширина міжрядь - 0,6 м;
• вегетаційний період - 120 днів;
• внесення добрив :
- 50 т/га перегною (торфокомпост);
- 250 кг/га суперфосфату;
- 150 кг/га калійної солі;
- 150 кг/га аміачної селітри (навесні під культивацію).

Даний проект має високий рівень привабливості. Економічна ефективність роботи комплексу буде досягатися за рахунок застосування високих екологічних стандартів ведення бізнесу, професійного підходу та чіткого дотримання технології вирощування чуфи.

Стандарт – UNIDO, адаптація під ЄБРР.
Обсяг роботи – 74 сторінки, Times New Roman 11.
Бізнес - план містить 9 зображень (графіки, схеми, діаграми, фотографії).
Дані в бізнес – плані відображені в 22 таблицях.

У Додатку до бізнес - плану представлені стандарти вирощуваної продукції.

Розділи бізнес - плану :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИС ПІДПРИЄМСТВА І ГАЛУЗІ
3. ОПИС ПРОДУКЦІЇ (ПОСЛУГ)
4. АНАЛІЗ РИНКУ ТА СТРАТЕГІЯ МАРКЕТИНГУ
5. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН
6. ПЛАН ЗБУТУ
7. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН
8. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН
9. АНАЛІЗ ЧУТЛИВОСТІ І БЕЗЗБИТКОВОСТІ ПРОЕКТУ
10. РИЗИКИ ПРОЕКТУ ТА ЗАХОДИ ЩОДО ЇХ МІНІМІЗАЦІЇ
ДОДАТКА

У комплекті з бізнес - планом безкоштовно надається файл проекту з розрахунковими даними і ПО (програмне забезпечення) для роботи з ним. При необхідності внесення змін у розрахунки, коригування та виконання What - IF аналіз це можна зробити самостійно, швидко і необмежену кількість разів. Можливий варіант демонстрації рішення (демо шаблону).

У запропонованому шаблону бізнес – плані розрахований песимістичний (найгірший) для підприємства варіант його розвитку. Це пов'язано з обгрунтуванням ефективності проекту та гарантією повернення залучених коштів. Таким чином, при гарантованій успішності проекту в гіршому для підприємства варіанті розвитку подій, можна з упевненістю говорити про більш успішних показниках його функціонування в перспективі, що вже саме по собі враховує певну частку ризику в реалізації проекту. Економічний ефект отриманий при таких розрахунках, вказує на спроможність проекту та його часткової захищеності від таких ризиків.

В роботі описані плани і перспективи розвитку підприємства, способи їх досягнення. В інвестиційному розділі бізнес - плану описано придбане обладнання, надані його технічні характеристики, вартість і зовнішній вигляд. Також у розглянутому документі представлений організаційний план заходів щодо введення комплексу в промислову експлуатацію. Оскільки інвестиційна діяльність завжди здійснюється в умовах невизначеності, ступінь якої може значно варіюватися, в реалізації будь-якого проекту досить вагомий фактор ризику.

В момент прийняття рішення про інвестування в новий бізнес складно точно передбачити економічний ефект цієї операції. Тому нерідко рішення приймаються на інтуїтивній основі. Грамотне, математично обґрунтоване прийняття рішень інвестиційного характеру, як і будь-який інший вид управлінської діяльності, ґрунтується на використанні різних формалізованих і неформалізованих методів.

Поточний проект проаналізований з точки зору "стійкості" до ризиків. В основі аналізу лежить метод "Монте - Карло", основні засади якого викладені в розділі "Стійкість проекту до ризиків" цього документа. Для аналізу в цьому бізнес - плані використовувалася завідомо песимістична модель сценарію розвитку бізнесу. Аналіз проекту показав "завидну" стабільність проекту до ризиків, тим самим в черговий раз підтвердивши свою привабливість для інвестора, його надійність і гарантії повернення кредиту.

Для оцінок в поточному проекті використовувалися звіти про прибутки і збитки, кеш – фло. У бізнес – плані побудований баланс, розраховані фінансові показники проекту, що використовуються в міжнародній практиці. Також у бізнес – плані описані методи розрахунку цих показників та їх оцінка.

Результатом розрахунку фінансових показників є таблиця інтегральних показників проекту, що вказує на високу рентабельність проекту і швидку його окупність. У маркетинговому розділі бізнес – плану виконано аналіз ситуації на ринку, розглянуто основні виробники продукції на українському ринку, описані тенденції і перспективи розвитку ринку, представлена структура імпортно – експортних операцій, основні методи державного регулювання ринку, виконаний SWOT – аналіз. 

У результаті аналізу всіх проведених розрахунків у бізнес – плані розрахунків можна з упевненістю говорити про привабливість проекту для інвесторів і гарантії повернення позикових коштів згідно з обумовленими умовами.

ПП «Майстерня бізнес - планів» також надасть Вам послуги у створенні :
1) полегшеного варіанту бізнес - плану (без маркетингової та описових частин);
2) ТЕО (техніко - економічного обґрунтування);
3) бізнес - презентації;
4) маркетингової концепції;
5) підготовки бізнес - есе;
6) маркетингових досліджень (анкетування, польові, експертні, телефонні опитування)

У нас багато інших робіт і можливостей.
Звертайтеся, ми знайдемо компромісне рішення для будь-яких запитів. 

Для партнерів компанії існує можливість участі в проектах пільгового кредитування американським інвестфондом на суму, що перевищує  $US 10 млн (не менше 11% власної участі).